目前市面上的塑料袋大概可分為兩種:

1、塑料袋是用聚乙烯、聚丙烯和密胺等原料制成，可用來包裝食品；

2、有毒塑料袋如聚氯乙烯(PVC)制成的塑料袋不能用作包裝袋使用。目前農貿市場和小商販使用的塑料袋大多為有毒塑料袋。這些塑料袋沒有經過，且表面充滿大量滑石粉，經常使用這種塑料袋包裝直接入口的食品，如剛出爐的包子、粥、豆漿等，雖然不會引起突發性疾病，但也會使人體健康受到傷害。

有毒塑料袋中的有毒原料對人體的傷害主要為: 

聚氯乙烯主要對神經系統、骨骼和肝臟產生毒性作用，導致血管肉瘤的發生；硬脂酸鉛在高溫時會融入食品，一旦進入人體，將會造成積蓄性鉛中毒；鄰苯二甲酸酯屬于低毒化學物，人體少量接觸也會有一定的危害；化合藥劑容易被食物中油脂溶解，并在加熱時加速釋放到食物中，破壞人體內分泌系統，食用后易引起女性乳腺癌、新生兒先天缺陷、男性精子數減少，甚至精神疾病等。